Версия сайта для слабовидящих
18 декабря с ребятами стационарного отделения БУ «Сургутский центр социальной помощи семье и детям» был проведен мастер-класс по приготовлению бургеров. Мастер – класс был организован благотворительным фондом «Траектория Надежды» Жидковой Галиной Александровной. В начале шеф – повар Матушкин Максим Вячеславович с детьми провел беседу по правилам безопасности работы.
После рассказа о тонкостях и хитростях приготовления бургеров, под чутким руководством опытного шеф-повара Максима и его помощницы Дарьи, ребята попробовали себя в роли бургерологов и приготовили самостоятельно бургеры: жарили котлеты, бекон, запаслись сыром, свежими овощами и зеленью.
Сам процесс приготовления бургеров доставил детям большое удовольствие, ведь результатом хлопотного труда стали настоящие произведения искусства. Готовить вместе — очень интересно и увлекательно! В процессе приготовления бургеров ребята шутили, смеялись, помогали друг другу. Все очень старались и с нетерпением ждали окончания процесса, так хотелось скорее попробовать то, что сделали своими руками. Бургеры у всех получились сочные, вкусные и разные.
Цель мастер – класса - это уникальное сочетание короткой теоретической части и индивидуальной работы, направленной на приобретение и закрепление практических знаний и навыков.
Мальчишки и девчонки приобрели элементарные профессиональные навыки, остались довольные и в прекрасном настроении.
Хочется выразить огромную благодарность организаторам за такой интересный и «вкусный» мастер – класс, за осуществление настоящей детской мечты.
Нет вкуснее блюда, чем то, которое приготовил сам!
Материал подготовлен воспитателем
стационарного отделения
Л.С. Цоколаевой